Bio Refinería con Cero Residuo
Nuestros exclusivos tratamientos enzimáticos se pueden combinar para brindarle al productor de aceite crudo una solución con Residuo Cero, la cual maximiza el valor agregado del proceso.
PLASEMIX™ ™ ofrece una alternativa al desgomado acuoso convencional que brinda rendimientos superiores al 2 % p/p y con un costo de refinación menor. Nuestras fosfolipasas convierten a los fosfolípidos (PL) en diacilglicéridos que son recuperados en la fase oleosa. Al reducir el contenido de los PL, se minimiza la formación de emulsiones y consecuentemente la cantidad de aceite retenido. Como alternativa, el material que es separado en el proceso de desgomado acuoso convencional también puede ser tratado recuperando la fase oleosa mediante los diacilglicéridos obtenidos de la hidrólisis de los fosfolípidos.
OLEINZYME™ a fue desarrollada para transformar una amplia variedad de subproductos de la industria aceitera y alimenticia (tales como gomas, borras, o combinaciones de ambas) en Oleína. Esto no solo reduce significativamente el impacto ambiental, sino que también cuenta con características superiores a los métodos químicos tradicionales que utilizan ácidos fuertes. Los productos obtenidos poseen un valor agregado debido a sus múltiples usos industriales como alimentación animal, síntesis de biodiesel de 2.ª generación y biocombustibles.
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SGASE™ Nuestra novedosa Esteril Glucosidasa para el tratamiento del biodiesel elimina los esterilglucósidos, los principales agentes causantes de la formación de precipitados insolubles que engloban monoacilglicéridos saturados y componentes menores que afectan la calidad del producto final.
Nuestro tratamiento, de bajo costo y alta eficiencia, reduce la cantidad de contaminantes totales, mejora las propiedades de filtración en frío y la apariencia visual (Haze).
En las instalaciones de producción más utilizadas, tales como Lurgi, Desmet Ballestra y otros, puede ser aplicado antes del secado final del biodiesel.
closeQUIMOSINA RECOMBINANTE es un coagulante de leche para la elaboración de queso que se produce en microorganismos y cuenta con la mejor relación calidad-precio del mercado.
AMBICIOSO PIPELINE de desarrollo de enzimas para lechería, panificación, cárnicos, entre otros segmentos.
closeFITASA en desarrollo, con alta eficiencia, estabilidad térmica y resistencia a proteólisis.
Las fitasas catalizan el proceso de hidrólisis del ácido fítico que proviene de los alimentos balanceados, liberando de forma secuencial los grupos fosfato de mayor disponibilidad para los animales monogástricos.
closeequipo
Nuestro equipo combina reconocidos científicos con probada experiencia en innovación y desarrollo en biotecnología; un management comprometido con el crecimiento del negocio e inversores nacionales e internacionales de renombre con la visión estratégica para alcanzar nuestros objetivos.
Hugo Menzella
Fundador
Salvador Peirú
Fundador
Leandro Vetcher
Fundador
Ma. Eugenia Castelli
Fundador
Andres Aguirre
Fundador
Leonardo Marraffini
CFO & Director
Pablo Vairoletti
Gerente Industrial
Lucas Galliano
Administración
Gonzalo Santillan
Director (Molinos Agro)
Agustín Otero Monsegur
Director (Ganagrin)
Lisandro Bril
Director (AxVentures-Pymar)
Milton Hahn
Director (Puerto Asis)
Rodolfo Cabrera
Fundador
Sebastian Bernales
Fundador
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